Curso gratuito ensina como fazer uma horta

Aprender a cultivar os próprios alimentos é uma prática que traz benefícios para a saúde do corpo e da mente, uma vez que a lida com a terra pode amenizar sintomas de estresse e o resultado do plantio traz alimentos frescos para a mesa. É para ensinar procedimentos e técnicas de cultivo com base nos princípios da agroecologia que a Umapaz, por meio da Escola Municipal de Jardinagem de São Paulo, realiza ao menos dois cursos de horta ao longo do ano.

A programação do curso “como fazer uma horta” inclui aulas sobre a diferença da agricultura orgânica e convencional, manejo do solo, como propagar sementes, realizar a nutrição e controlar os “bichinhos indesejados”. Ao longo do curso, os alunos também aprenderão sobre as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) – alternativas viáveis para variar a alimentação de origem vegetal. As técnicas tanto poderão ser aplicadas em canteiros como em recipientes.

Outro ponto que será discutido nas aulas é a compostagem, com foco no minhocário. Tal solução é uma forma de lidar com os próprios resíduos orgânicos, reduzindo a produção de lixo e ainda ganhando em troca um rico adubo que pode ser usado nas plantações.

Os conteúdos são distribuídos em aulas expositivas, práticas e demonstrativas no Campo Experimental, que está localizado na da Escola de Jardinagem no Parque Ibirapuera. Será uma aula por semana, de forma que o aluno poderá acompanhar todas as etapas da horta, desde o preparo do solo até a colheita. Confira abaixo a programação completa:

Conteúdo Programático

• Apresentação do curso e classificação das hortaliças;
• Agricultura orgânica x Agricultura convencional;
• Planejamento e implantação de uma horta;
• Agroecologia e suas vertentes;
• Solos – conceitos e manejo orgânico;
• Formas de propagação – sementes, sementeiras e transplante;
• Compostagem e minhocário;
• Nutrição mineral, adubação e calagem;
• Cultivo de hortaliças em recipientes e pequenos espaços;
• Identificação e controle de pragas e doenças;
• Alimentação Sustentável; PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais;
• Rotação e consorciação de culturas;
• Tratos culturais e Colheita das hortaliças.

Curso como fazer uma horta

Gratuito, o curso é aberto a todos os interessados, sendo 45 vagas por turma. A próxima turma terá início em março, mas as inscrições devem ser realizadas a partir das 10h do dia 27 de fevereiro. É importante ressaltar que as vagas são concorridas. A turma seguinte terá início em agosto. Veja em detalhes abaixo:

Turma 58:

Dias: 6, 13, 20 e 27 de março; 3, 10, 17 e 24 de abril; 8 e 15 de maio.
Horário: 9h às 12h
Inscrições aqui: a partir das 10h do dia 27/02/2024.

Turma 59:

Dias: 01/08 a 03/10/24, quintas-feiras.
Horário: 13h30 às 16h30.
Inscrições aqui: a partir das 10h do dia 17/07/2024.

Mais informações

Importante: É obrigatória a presença na primeira aula para garantir a vaga. A falta injustificada na primeira aula será considerada como desistência no curso e a vaga será disponibilizada ao primeiro da lista de espera.

Carga Horária: serão 10 encontros de 3h, com a carga horária total de 30h. Receberá certificado o participante que obtiver 75% de frequência.

Local: UMAPAZ e CAMPO EXPERIMENTAL

Endereço do Campo Experimental da EMJ: Portão 3, 4 ou 5 do Parque Ibirapuera, ao lado do Córrego do Sapateiro – Vila Mariana, São Paulo – SP

Endereço da UMAPAZ: Av. Quarto Centenário, 1268 – Portão 7A do Parque Ibirapuera
Pedestres: Portões 3 e 4 (Av. Pedro Álvares Cabral) ou 5 (Av. IV Centenário, próximo à Av. Sagres)

No dia da atividade, recomenda-se o uso de máscaras adequadas; manutenção da higienização das mãos com álcool em gel e manter o distanciamento, evitando aglomerações. Use protetor solar, chapéu, repelente de insetos; leve sua caneca.

Curso de horta on-line

Em 2021, em meio à pandemia, a escola de jardinagem criou a versão on-line do curso de horta. Todos os episódios da série seguem disponíveis na internet, sendo uma boa alternativa para quem não tem condições de participar das aulas presenciais. Todas as aulas são conduzidas pelo Engenheiro Agrônomo Adão Luiz Castanheiro Martins, também coordenador do curso presencial. Confira a playlist completa no YouTube.