Bobó de Flor de Bananeira
A Flor de Bananeira, que a maioria das pessoas simplesmente joga no lixo, nas mãos da chef vira um delicioso bobó.
Ferramenta mapeia pontos de comercialização de orgânicos em Florianópolis
Objetivo é promover acesso às informações sobre os circuitos curtos de comercialização de produtos orgânicos ou agroecológicos na Grande Florianópolis
O que é a agricultura familiar?
Podemos
descrever a agricultura familiar como uma forma de organização social,
cultural, ambiental e econômica, onde são desenvolvidas atividades que podem
ser ou não de origem agropecuária. A
agricultura familiar está associada as formas de cultivo...
Aprenda a preparar bolo de nozes
Além de deliciosas, nozes são nutritivas e podem fazer bem à saúde.
9 alimentos que ajudam a substituir a proteína animal
Os alimentos de origem animal são ricos em proteínas, mas isso não significa que sejam a única opção.
Pão de Beijo
O Pão de Beijo é uma alternativa vegana ao pão de queijo cheia de cor e sabor.
Couve-flor assada ao vinho com cama de abacaxi
Receita pode ser realizada em ocasiões especiais, como as festas de fim de ano.
Festival culinário traz ingredientes de comunidades indígenas e quilombolas
Oito restaurantes participam de festival culinário que traz ingredientes de comunidades indígenas e quilombolas.
Agroecologia abre novo mercado para a agricultura camponesa
Negócios são baseados no desenvolvimento sustentável e na produção de comida livre de agrotóxicos.
