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sushi sem peixe

Aprenda a fazer sushi vegano

Receita para fazer um recheio delicioso, que não perde para a versão original.
Pimenta Mulheres Indígenas

Pimenta produzida por mulheres indígenas do Amazonas chega aos mercados de São Paulo

Pimenta Jiquitaia Baniwa é cultivada exclusivamente por mulheres e já está disponível na em sete lojas do Pão de Açúcar
agroecologia arroz

Produção agroecológica de arroz supera rendimento da produção convencional

Pequenos Agricultores realizam a transição para o cultivo sem agrotóxicos e comemoram colheita de 150 toneladas em Sergipe
alimentos stress

Alimentos podem ajudar a combater o estresse

Alguns alimentos contem substâncias que ajudam na produção de neurotransmissores ligados ao humor e bem estar


abobrinha receita vegana

Canelone de abobrinha com recheio de shimeji e molho branco vegano

Totalmente livre de ingredientes de origem animal, esta receita ensina ainda como fazer molho branco sem usar leite.
biofilme ovo

Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo

Revestimento feito com polímero extraído da carapaça de crustáceos aumenta resistência da casca e protege contra microrganismos
guioza vegano

Aprenda a fazer guioza vegano

Prato típico chinês, o bolinho pode ser feito com ingredientes veganos, frito ou assado
guia michellin sustentabilidade

Guia Michellin passa a reconhecer restaurantes sustentáveis

Considerada a mais importante avaliação gastronômica do mundo, o guia passa a sinalizar quais restaurantes são amigos do meio ambiente


frutas manchas pele

Verão e frutas cítricas: cuidado com a pele

Além do limão outras frutas podem manchar a pele e exigem cuidados ao serem consumidas durante esta época do ano
oficina pancs

Parque da Água Branca recebe oficina sobre PANCs

Oficina é gratuita e inclui caminhada para reconhecimento de espécies de plantas no parque