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Aprenda a fazer “omelete” vegano de grão de bico
Esta versão vegana do omelete é rica em proteínas e super saborosa
Salada de grão de bico tostado com especiarias
A receita é de Monica Hering, do blog Cozinhando como antigamente.
Aprenda a fazer falafel: o delicioso bolinho árabe vegano
Falafel é um bolinho de grão de bico processado e temperado com condimentos.
Cozido de grão de bico com tahine e hortelã
Um prato perfumado e saboroso, ideal para os dias de clima mais frio
Torta vegana de palmito com massa de grão de bico
Além de saborosa, a torta é funcional, não contém glúten, lactose e açúcar refinado.
Aprenda a fazer grão de bico com espinafre
Esta receita também tem dicas de aproveitamento total dos alimentos, para evitar o desperdício na cozinha.