Receita para um smoothie saudável no verão

O verão está aí e as temperaturas altas são uma realidade para quem está de férias, aproveitando uns dias fora de casa e da rotina, e para quem está trabalhando. Seja lá qual for a situação, a ideia de se refrescar e cuidar da saúde é sempre bem vinda. Por isso, separamos uma receita fácil e nutritiva do “Manual de Sucos”, produzido por uma equipe de nutricionistas, de um smoothtie para os dias quentes.

Além de ajudar a refrescar, esta receita traz frutas e outros ingredientes saudáveis, que ajudam a manter a imunidade em dia e cuidar da saúde neste começo de ano. Uma dica para esta época é aumentar o consumo de sucos, água e alimentos que ajudam a manter a hidratação.

Se você não tiver as frutas indicadas, pode substituir por aquelas que tem em casa ou por suas frutas preferidas. A ideia é incluir alimentos leves no nosso dia a dia, com uma bebida geladinha.

Smoothie de verão

Ingredientes

• 1 polpa de maracujá (100g) ou a fruta congelada e coada
• 1 polpa de morango (100g) ou algumas unidades de morango congelado
• 1 iogurte natural desnatado congelado ou iogurte vegetal (200g)
• 1 colher de sopa de hortelã picada (2g)
• 1 colher de sopa de granola (8g) – opcional
• 3 colheres de sopa de mel (54g) ou de açúcar mascavo

Preparo:

Bata no liquidificador as duas polpas com iogurte. Depois acrescente hortelã, granola e mel e bata até ficar cremoso. Decore com uma fruta de sua preferência e aproveite.