Como plantar pimenta em casa sem erros

Se você é do tipo de pessoa que adora cozinhar e tem uma queda por sabores mais picantes, plantar e colher a sua própria pimenta é uma ideia prática e gostosa – em vários sentidos. Além do prazer de acompanhar o crescimento da planta e colher o seu próprio tempero, você pode escolher os tipos de pimenta que mais gosta e tem certeza de consumir alimentos sem agrotóxicos. Ter pimenta sempre à mão é mais fácil do que você imagina.

E não precisa restringir o cultivo as uma espécie específica. Existem mais de 25 variedades de pimentas, algumas mais doces, outras levemente apimentadas e outras bem picantes.

Para conseguir plantar e manter a pimenteira sempre linda, produtiva e bem forte, a agrônoma e coordenadora de Pesquisa e Produção da ISLA Sementes, Amanda Inoue, trouxe algumas dicas. Confira!

Escolha e prepare o local

Para o sucesso do cultivo, a escolha do local onde a sua planta crescerá é de extrema importância. É preciso que seja um local ensolarado e um vaso bem drenado. Utilize substrato para jardinagem e observe o solo para que ele não tenha resquícios de outras plantas ou insetos. O ideal é plantar inicialmente em uma sementeira e depois que as mudas atingirem 10cm de altura, transferi-las para canteiros ou vasos.

O tamanho de vaso recomendado é de no mínimo 30cm de profundidade.

Hora de semear

As pimentas não são cultivares que gostam de frio. Confira no verso da embalagem qual o período adequado para o plantio na sua região, pois é importante que não seja em uma época de temperaturas que caem muito durante a noite.

Caso realize o seu plantio em sementeira, deposite 3 sementes em cada nicho, cobrindo-as suavemente com uma fina camada de substrato. Mas, se preferir plantar diretamente no vaso ou canteiro, deposite também 3 sementes em cada buraquinho e certifique-se de que eles estejam a pelo menos 30cm de distância um do outro.

Rega e primeiras flores

A rega precisa ser diária e pode ser feita com um borrifador, de maneira que a terra fique úmida, mas não encharcada.

Quando as primeiras flores nascerem, retire-as. Isso não causará mal algum para a planta, pelo contrário, ajudará a canalizar a energia diretamente para o seu crescimento. Com isso, a tendência será de colher pimentas maiores e em maior quantidade após a próxima floração.

Adubação

Nutrir as plantas é algo essencial para que consigam ter um bom desenvolvimento. A adubação, quando feita corretamente, também funciona como um poderoso preventivo para doenças que possam aparecer. Ela pode ser feita a cada 30 dias. Dê preferência para adubos orgânicos.

Hora da colheita

Os frutos das pimentas podem ser colhidos verdes ou na sua fase madura. Para colhê-los sem causar danos à planta, utilize uma tesoura de poda para cortar os cabos. Puxar os frutos com a mão pode prejudicar a sua pimenteira.

Agora é só preparar sua receita preferida!