Alimentação Alimentação Nova linha de sorvetes veganos chega ao Brasil Alimentação Natasha Olsen 11 de setembro de 2023 Sobremesas são opção para veganos, intolerantes à gluten ou lactose e para quem procura uma alimentação mais saudável e sustentável
Alimentação Alimentação Uso do micélio pode revolucionar mercado de alimentação vegana Alimentação Redação CicloVivo 4 de setembro de 2023 Fermentação do de fungo comestível cria cortes de proteínas com textura, sabor e nutrientes muito parecidos com a carne animal
Alimentação Alimentação 98,8% dos ultraprocessados tem excesso de sódio, gordura e açúcar Alimentação Redação CicloVivo 30 de agosto de 2023 Pesquisa encontrou ainda aditivos cosméticos em 82,1% dos alimentos ultraprocessados e nutrientes críticos em 97,1%
Alimentação Alimentação Melatonina pode ajudar a manter frutas e vegetais frescos Alimentação Natasha Olsen 23 de agosto de 2023 Hormônio natural pode substituir produtos químicos na conservação de frutas e hortaliças e diminuir o desperdício de alimentos
Alimentação Alimentação Naveia lança chantilly vegetal inédito na categoria plant-based Alimentação Redação CicloVivo 15 de agosto de 2023 Lançamento entra na linha culinária da marca, que já conta com manteiga, leite condensado, creme de leite e creme de avelã
Alimentação Alimentação Salada pré-lavada pode conter bactérias que causam doenças Alimentação Redação CicloVivo 14 de agosto de 2023 Pesquisadoras reuniram dados de vários estudos com análises de vegetais frescos higienizados, com foco na presença de bactérias
Alimentação Alimentação 6 vegetais que ficam mais saudáveis cozidos Alimentação Natasha Olsen 8 de agosto de 2023 Algumas frutas e vegetais recebem um reforço nutricional ao cozinhar, aumentando seus benefícios com o calor.
Alimentação Alimentação Alimentos ultraprocessados são proibidos em escolas do Rio Alimentação Redação CicloVivo 2 de agosto de 2023 Medida, que visa combater obesidade infantil, é válida para escolas públicas e particulares
Alimentação Alimentação Dieta vegana reduz impactos ambientais em até 75% Alimentação Natasha Olsen 31 de julho de 2023 Estudo mostra que alimentação sem ingredientes de origem animal cortaria drasticamente emissões, poluição da água e uso da terra
Alimentação Alimentação Agricultura familiar é 8ª maior produtora de alimentos do mundo Alimentação Redação CicloVivo 26 de julho de 2023 Anuário da Contag mostra o trabalho no campo na produção agrícola
