Sabores do mundo invadem SP neste fim de semana

No último fim de semana de agosto, a capital paulista será o cenário de dois festivais gastronômicos gratuitos que prometem movimentar diferentes regiões da cidade e atrair públicos diversos em busca de experiências culturais e sabores autênticos. No sábado e domingo, dias 30 e 31 de agosto, a Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, será transformada em um ponto de encontro multicultural com o Festival Comidas & Músicas do Mundo. No domingo, 31 de agosto, o Espaço Cultural Elza Soares, nos Campos Elíseos, recebe mais uma edição do Festival de Massas Veganas Vegnice, voltado à culinária 100% vegetal e artesanal.

Festival gastronômico e cultural

Com entrada gratuita e ambiente pet friendly, o Festival Comidas & Músicas do Mundo oferece uma verdadeira viagem gastronômica por 50 países, com mais de 300 pratos típicos representando culturas dos cinco continentes. A Praça Charles Miller será dividida em seis áreas temáticas: América do Sul, América do Norte, América Central, Europa, Ásia e África. Cada espaço contará com estandes que funcionam como portais para os sabores e tradições de diferentes regiões do mundo.

O público poderá provar iguarias como jerk chicken da Jamaica, kabuli pulao do Afeganistão, tagine de Marrocos, fufu da Angola, esfiha palestina, kebabs do Oriente Médio, pad thai da Tailândia, bibimbap da Coreia do Sul, samosas da Índia, carnes assadas da Argentina e Uruguai, arepas da Venezuela e Colômbia, além de receitas brasileiras como baião de dois e galinhada. A culinária europeia também marcará presença com pratos da França, Itália, Alemanha, Polônia, Rússia e Grécia.

“O Festival é como um passaporte para conhecer culturas, histórias e povos através da gastronomia, provando que o alimento é uma linguagem universal, que conecta diferentes territórios sem precisar de tradução”, destaca Priscila Arantes, cofundadora do Cola em Sampa.

Idealizado pela plataforma Cola em Sampa, com apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o evento convida o público a vivenciar tradições de diferentes povos.

Culinária vegana com massas artesanais

No mesmo domingo, 31 de agosto, das 11h às 19h, acontece o Festival de Massas Veganas da Vegnice, no Espaço Cultural Elza Soares, localizado na Alameda Eduardo Prado, 474, região central de São Paulo. A feira gratuita tem como foco a gastronomia vegana, com destaque para massas artesanais em releituras criativas da culinária italiana. Estarão disponíveis opções como lasanha, nhoque, fogazza, fricassê, pizzas, macarrão e sobremesas como o tradicional cannoli, tudo livre de ingredientes de origem animal.

Além das massas, o evento também oferece pratos internacionais veganos, incluindo opções orientais, e alternativas sem glúten e sem açúcar, tornando a experiência inclusiva para diferentes perfis alimentares. A programação inclui ainda música ao vivo com artistas independentes, DJ, feira de artesanato com expositores autorais, espaço pet friendly e estrutura coberta para maior conforto.

Realizado desde 2014, o Vegnice é considerado o maior evento vegano do estado de São Paulo.

Ambos festivais gastronômicos reforçam a vocação de São Paulo como uma cidade plural, onde diferentes culturas se encontram à mesa.

Festival Comidas & Músicas do Mundo

• Local: Praça Charles Miller, Pacaembu – São Paulo/SP
• Data: 30 e 31 de agosto (sábado e domingo)
• Horário: das 11h às 21h
• Entrada: gratuita
• Pet friendly
• Organização: Cola em Sampa
• Apoio: Abrasel

Festival de Massas Veganas Vegnice

• Local: Espaço Cultural Elza Soares – Alameda Eduardo Prado, 474, Campos Elísios – São Paulo/SP
• Data: 31 de agosto (domingo)
• Horário: das 11h às 19h
• Entrada: gratuita
• Gastronomia vegana, música ao vivo, DJ, artesanato, opções sem glúten e sem açúcar, pet friendly
• Mais informações: @vegniceoficial