Família sueca troca comida tradicional por orgânica e elimina químicos do organismo
Os resultados foram surpreendentes, especialmente nas crianças.
Os resultados foram surpreendentes, especialmente nas crianças.
Um experimento realizado pelo Instituto de Pesquisa Ambiental da Suécia (IVL) analisou as diferenças entre uma dieta tradicional e orgânica no organismo humano. O estudo foi realizado com uma família sueca de cinco pessoas durante três semanas.
Nos primeiros sete dias da experiência, os pais e filhos mantiveram a rotina normal, comento os alimentos que consumiam normalmente. Neste período, eles tiveram suas urinas testadas diariamente.
A segunda leva de análise levou duas semanas. Durante este tempo, a família se alimentou apenas com orgânicos e foi novamente testada. Os resultados foram surpreendentes, especialmente nas crianças. Em média, as cargas de pesticidas no corpo foram reduzidas em 95% a partir do momento em que eles pararam de ingerir alimentos cultivados com agrotóxicos e fertilizantes.
Foto: Reprodução/YouTube
Mesmo assim, o estudo esclarece que os níveis de elementos encontrados estão dentro dos limites considerados aceitáveis e que, individualmente, seria improvável que as substâncias acarretassem risco à saúde humana.
No entanto, o relatório deixa claro que a combinação dos diferentes químicos e seu impacto em longo prazo ainda não são claros. Isso significa que a possibilidade de pesticidas diferentes, que reagem em conjunto e dão um efeito positivo ou negativo mais forte ou fraco, ainda não foi suficientemente explorada.
Em nota no relatório, o IVL deixa claro que o ideal é aplicar o princípio da precaução, com métodos agrícolas mais seguros. “Dado o pouco que sabemos atualmente sobre os efeitos da combinação de todas as diferentes substâncias químicas que as pessoas estão expostas no seu dia a dia, pode ser sábio aplicar um princípio de precaução neste segmento.”
A mãe da família, Anette Palmberg, ficou surpresa com as mudanças identificadas no organismo de seus filhos durante a experiência. “No geral, você pensa das crianças. Havia toda uma série de produtos químicos retirados dos corpos dos meus filhos e eu não os quero de volta lá”, concluiu a sueca.
Clique aqui para acessar o estudo completo.
Redação CicloVivo