Saiba qual a quantidade de sal de 7 alimentos

Um adulto deve consumir apenas dois gramas de sódio, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Entretanto, muitos alimentos já possuem uma quantidade elevada de sal – e quem ingere nem sempre tem a consciência de que está consumindo mais do que o recomendado. Para alertar os consumidores, a Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) avaliou a quantidade de sódio em 154 alimentos industrializados.

Confira abaixo, na ordem, a relação de marcas testadas, a denominação de venda, o respectivo teor de sódio em porcentagem de cada produto e avaliação do Proteste. De acordo com os níveis, os alimentos foram classificados como “muito bom”, “ruim” e “aceitável”. 

Biscoito água e sal

Triunfo – Biscoito menos sal com fibra – 0,14% 

Piraquê – Biscoito salgado água light – 0,53%               

Bom Preço – Biscoito água e sal – 0,67%            

Qualitá – Biscoito salgado água e sal – 0,77%               

Carrefour – Biscoito água e sal – 0,87%              

Marilan – Biscoito água e sal – 0,99%      

Apenas Triunfo e Piraquê possuem níveis aceitáveis. As demais marcas estão classificadas com ruins.

Evan Amos/cc

Amendoim

Yoki – Amendoim tipo japonês – 0,74%               

Dori – Amendoim tipo japonês – 0,97%                

Mendorato – Amendoim tipo japonês – 1,03%              

Dr. Oetker – Amendoim japonês – 1,07%            

AGTAL – Amendoim salgado tipo japonês – 1,08%                   

Qualitá – Amendoim tipo japonês – 1,75%          

Todas as marcas foram classificadas como ruins.

Domínio Público/Pixabay

Azeitona

Raiola – Azeitonas verdes descaroçadas – 1,34%                    

La Violetera – Azeitonas verdes sem caroço em conserva – 1,37%               

Gallo – Azeitonas verdes sem caroço – 1,48%               

Vale Fértil – Azeitonas verdes sem caroço – 1,55%                   

Qualitá – Azeitona verde descaroçada em conserva – 2,01%             

Carrefour – Azeitona verde descaroçada em conserva – 2,12%

Todas as marcas foram classificadas como ruins.     

Domínio Público/Pixabay    

Pão tipo bisnaguinha

Nutrella – Nutrellinhas – Bisnaguinha – 0,37%             

Pullman – Bisnaguito – Bisnaguinha – 0,39%               

Qualitá – Pão tipo bisnaguinha – 0,39%              

Carrefour – Bisnaguinha – 0,43%            

Panco – Pão tipo bisnaguinha – 0,48%               

Wickbold – Scooby-doo! Pão tipo bisnaguinha – 0,49%

Todas as marcas foram classificadas como aceitáveis.

Benediktv/Flickr

Queijo minas

Ipanema – Queijo minas frescal – 0,30%

Tirolez – Queijo minas frescal – 0,34%     

Quatá – Queijo minas frescal – 0,44%      

Frescatino Polenghi – Queijo frescal ultrafiltrado – 0,45%       

Danúbio – Queijo frescal ultrafiltrado – 0,53%    

Sol Brilhante – Queijo minas frescal – 0,60%

Todas as marcas foram classificadas como aceitáveis.

Domínio Público/cc

Margarina e creme vegetal

Delícia – Margarina com sal extra cremosa – 0,53%      

Qualy – Margarina com sal cremosa – 0,56%     

Soya – Creme vegetal 20% de lipídios com sal – 0,80%           

Vigor – Margarina com sal cremosa – 1,08%       

Primor – Margarina 60% de lipidio com sal – 1,29%

Os produtos das marcas Delícia e Qualy foram classificados como aceitáveis, e as demais possuem níveis considerados ruins.

Domínio Público/Pixabay

Cereal matinal

Bom Preço – Corn Flakes – Flocos de milho natural – 0,37%  

Nescau – Cereal matinal de milho com chocolate – 0,42%      

Moça Flakes – Cereal matinal de milho com leite condensado – 0,46%       

Snow Flakes – Cereal matinal de milho com açúcar – 0,47%  

Sucrilhos Kelloggs – Flocos de milho com açúcar – 0,62%     

Carrefour – Corn Flakes – Flocos de milho enriquecido com vitaminas e minerais – 0,70%

As marcas Sucrilhos Kelloggs e Carrefour foram classificadas como ruins, as demais possuem níveis aceitáveis. 

Domínio Público/cc          

Para saber a relação completa de alimentos testados, clique aqui.

Redação CicloVivo