Supermercado de alimentos saudáveis é inaugurado no Brasil
São itens naturais, orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose, light, veganos, além de hortifrúti.
São itens naturais, orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose, light, veganos, além de hortifrúti.
Há poucos meses inaugurou o Super Saudável, um supermercado que oferece produtos que têm a saudabilidade como critério principal em sua composição. O local reúne uma seleta variedade de produtos para uma alimentação mais saudável e natural. São itens naturais, orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose, light, veganos, além de hortifrúti de qualidade e com muito sabor.
À frente do Super Saudável está o empreendedor André Nassar, atual Chairman of board do Grupo MGB. A inauguração do Super Saudável, no final do ano passado, partiu de um compromisso do próprio Nassar em fazer a diferença para a sociedade. “A missão é facilitar o acesso à mudança de hábitos, que vai da cadeia de produção ao consumo de alimentos e, assim, a promover o bem-estar e a saúde da população”, diz ele. “Tudo para o consumidor levar o melhor para sua casa.”
Nassar conta que teve a inspiração para o Super Saudável a partir de sua experiência pessoal, somada com as principais tendências, que apontam que os consumidores de todas as idades, com predomínio das gerações mais jovens, estão hoje altamente comprometidos com o consumo de alimentos benéficos para a saúde. “Essa onda é liderada pelos mais jovens e esse número é gigante: em torno de 80% das gerações Y e Z”, explica.
No processo de imersão para a criação do Super Saudável, Nassar viajou para fora do país e contou com os conselhos de Walter Robb, ex co-CEO da cadeia americana Whole Foods, outra de suas inspirações.
A primeira unidade da marca, no bairro do Alto de Pinheiros, em São Paulo, traz uma experiência pioneira no segmento: o espaço dispõe de uma agradável horta aquapônica, onde uma enorme gama de verduras e temperos são cultivados com elementos orgânicos, que podem ser colhidos no pé pelos clientes. No mesmo ambiente, fica um lago com carpas, área para café e mesinhas para uma refeição saudável. Pela manhã, existe a possibilidade também de se deliciar com as fornadas de pão de queijo, que sai na hora bem quentinho.
O Super Saudável também busca seguir a tendência clean label (em português, rótulo limpo). O termo, que começa a ser utilizado no Brasil, traduz a busca por alimentos feitos com ingredientes de origem natural. A ideia é, tanto quanto possível, livrar os aditivos químicos das formulações. Isso significa que um produto clean label é livre de conservantes, corantes, realçadores de sabor, edulcorantes e aromas artificiais, entre outros.
Super Saudável:
Avenida São Gualter, 931 – Alto de Pinheiros – São Paulo – SP. Telefone: (11) 3198-6871. Horário de Funcionamento: de segunda a domingo, das 8h às 21h. Feriados, das 8h às 21h. www.ssaudável.com.br