Para incentivar refeições mais equilibradas e ao mesmo tempo deliciosas, a marca de azeite Gallo compartilha uma receita de panqueca de aveia. A ideia é reunir a família e desfrutar dessa deliciosa panqueca no lanche da tarde.

Preparada com aveia, e portanto sendo mais saudável, essa panqueca também pode ser combinada com diferentes frutas -, deixando tudo mais saboroso. Confira abaixo a receita exclusiva:

Ingredientes:

·         100ml Azeite Gallo Extra Virgem Clássico

·         1 banana

·         1 ovo

·         100g farinha de aveia

·         150g frutas vermelhas frescas

·         100ml mel

Modo de preparo:

Descasque a banana e misture com os outros ingredientes num liquidificador até obter uma massa consistente. Reserve.

Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um fio de azeite. Baixe o fogo e coloque uma concha de massa. Quando a panqueca estiver com furos na parte de cima, vire e espere 20 segundos. Sirva as panquecas com mel por cima e as frutas vermelhas para acompanhar.

DICA DO CHEFE:

Para dar um toque especial, você pode acrescentar à massa canela a gosto.

Tempo de Preparo:  Rápido

Custo:  Baixo

Porção:  4 pessoas