Plantar, colher e comer hortaliças em plena Avenida Paulista, no alto do 17° de um edifício é mais uma prova de que podemos manter hortas em centros urbanos. Para quem ainda não tem a sua, o Sesc Paulista oferece uma atividade especial na horta da unidade, que divide o mesmo andar com o mirante e o café. Nela são cultivadas diferentes espécies de plantas, desde pimenta biquinho, limão, milho, até espécies de PANC – plantas alimentícias não convencionais.
Quem quiser pode conhecer de perto, sem pagar nada, a horta e as suas possibilidades durante as atividades “Minimutirão: Preparar, Plantar e Colher” e “PANC da Casa”. A participação é gratuita, mas as vagas são limitadas – os ingressos precisam ser retirados com 30 minutos de antecedência à atividade, na Central de Relacionamento (2° andar).
“Minimutirão: Preparar, Plantar e Colher”
Baseada no trabalho coletivo de manuseio da terra, que tem como objetivo o plantio e colheita de espécies da horta do Sesc Avenida Paulista, o “Minimutirão: Preparar, Plantar e Colher”, acontece no dia 13 de setembro, quarta, das 14h às 18h. Com orientação dos educadores do coletivo Loa Terra, os participantes são apresentados a conteúdos sobre a elaboração e manutenção de hortas, além de princípios da agroecologia e características das espécies cultivadas. Ao final, há a distribuição dos itens colhidos.
“PANC da Casa”
Nas oficinas “PANC da Casa”, o especialista em plantas comestíveis não convencionais, Guilherme Reis Ranieri, explora e apresenta as PANC que compõem a horta da unidade, ao mesmo tempo em que, de forma teórica e prática, aborda temas como segurança alimentar, identificação, usos e propriedades de diferentes plantas, produção de mudas, entre outros. As oficinas acontecem nos dias 15, 16, 22 e 23 de setembro, sextas, das 14h30 às 17h e sábados, das 10h30 às 13h.
Quem ensina?
Loa Terra é uma empresa que une impacto ambiental e cultural a tecnologias sociais para transformar o espaço urbano e a relação das pessoas com a cidade, o alimento e a natureza. Fundada em 2015 por Roberta Mourão, é uma Permacultora certificada pelo Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica.
Guilherme Reis Ranieri é bacharel em Gestão Ambiental pela Universidade de São Paulo (EACH-USP) e Mestre em Ciência Ambiental pelo IEE/USP e é co-fundador do Grupo de Estudos em Agricultura Urbana (GEAU) do IEA-USP. Ministra aulas e cursos de curta duração sobre plantas alimentícias não convencionais e agricultura urbana. Atualmente, presta consultoria para o cultivo, o preparo e o consumo dessas plantas voltado para a alimentação escolar, no Projeto Inova da Horta, da Prefeitura Municipal de Jundiaí, por meio do Instituto Kairós. É responsável pelo perfil Matos de Comer (Instagram e blog) e autor do livro Matos de Comer – Identificação de Plantas Comestíveis (Editora Independente, 2021).
SESC AVENIDA PAULISTA
- Avenida Paulista, 119, São Paulo
- Fone: (11) 3170-0800
- Transporte Público: Estação Brigadeiro do Metrô – 350m
Vivência | Minimutirão: Preparar, Plantar e Colher, com Loa Terra
- Quando: 13 de setembro de 2023. Quarta, das 14h às 18h.
- Onde: Café Terraço – 17° andar.
- Classificação etária: Livre.
- Capacidade: 30 lugares.
- Ingressos: Retirada de Ingressos com 30 minutos de antecedência à atividade, na Central de Relacionamento (2° andar). Gratuito. * Em caso de chuva, a atividade será cancelada. ** Orientamos que os participantes utilizem roupa confortável, boné e protetor solar.
Oficina | PANC da Casa, com Guilherme Reis Ranieri
- Quando: 15, 16, 22 e 23 de setembro de 2023. Sextas, das 14h30 às 17h e sábados, das 10h30 às 13h.
- Onde: Espaço Tecnologias e Artes – 4° andar.
- Classificação etária: 14 anos.
- Capacidade: 20 lugares.
- Ingressos: Retirada de Ingressos com 30 minutos de antecedência à atividade, na Central de Relacionamento (2° andar). Gratuito.