Uma campanha da rede de hotéis Novotel vai conectar gastronomia, bem-estar e sustentabilidade durante o mês de abril. Entre os dias 1º e 30 deste mês hóspedes que consumirem pratos à base de vegetais nos restaurantes dos hotéis da marca vão acumular pontos no programa de fidelidade ALL Accor.
A iniciativa, batizada de “Oh My Greens!” marca a primeira ativação global de alimentos e bebidas da Accor que recompensa diretamente o cliente por suas escolhas no restaurante. A cada prato participante consumido, o cliente recebe 100 pontos Reward, reforçando o papel da gastronomia como alavanca de engajamento e fidelização.
A campanha que incentivar hábitos mais saudáveis por meio de pequenas escolhas no dia a dia, incluindo a alimentação. No caso da opção por pratos veganos, o cuidado com o meio ambiente também está presente, já que a dieta plant-based pode reduzir os impactos ambientais da alimentação em até 75%.
“Queremos mostrar que comer bem pode ser simples, saboroso e acessível. Ao incentivar escolhas mais equilibradas, estamos também criando uma experiência mais relevante para o hóspede e alinhada às expectativas atuais de bem-estar e sustentabilidade”, afirma Olivier Hick, Chief Operating Officer Accor Brasil.
No centro da campanha está o conceito plant-forward, que prioriza ingredientes de origem vegetal, sem excluir completamente proteínas animais, mas reduzindo sua presença e impacto ambiental. Para a ativação, a Novotel convidou o criador de conteúdo gastronômico Alfie Steiner, que soma mais de 5 milhões de seguidores nas redes sociais, para desenvolver três receitas exclusivas que passam a integrar temporariamente o menu dos hotéis participantes, incluindo shawarma de cogumelo ostra defumado, tigela de noodles com missô e tábua mediterrânea de mezze.
A iniciativa acompanha uma mudança clara no comportamento do consumidor, dados da Accor Business Traveller Survey, pesquisa conduzida em parceria com a OnePoll, indicam que 37% dos viajantes buscam opções de alimentação mais saudáveis, enquanto a alimentação plant-based segue em expansão global.
Como funciona?
Para participar, após consumir um dos pratos da campanha, o cliente escaneia um QR Code disponibilizado no restaurante, acessa a página da oferta e ativa o crédito dos pontos diretamente em sua conta ALL Accor. A estratégia também busca impulsionar o fluxo nos restaurantes dos hotéis, gerar receita incremental e fortalecer o posicionamento da marca em torno de escolhas equilibradas no dia a dia.
“A campanha faz parte de um movimento mais amplo da Novotel para reposicionar a experiência de hospitalidade a partir do bem-estar. Com mais de 600 hotéis em 67 países, a marca lançou recentemente a plataforma Longevity Everyday, estruturada em quatro pilares: alimentação, sono, movimento e conexão, incentivando pequenas mudanças de hábito que, ao longo do tempo, geram impacto positivo na qualidade de vida dos hóspedes e também no planeta”, conclui Roberta Vernaglia, Vice-Presidente Sênior de Marketing & Estratégia Digital Accor Américas.
Dentro desse contexto, a alimentação ganha protagonismo como ferramenta para promover saúde e sustentabilidade de forma prática. A meta global da marca é que, até o fim de 2026, pelo menos 25% dos menus ofereçam opções plant-forward.