Plantas para cultivar na cozinha

Com espaços residenciais cada vez mais limitados, os amantes das plantas se veem sem espaço para cultivar seus vegetais. Uma escolha menos óbvia para muitos é a cozinha, que costuma ter boa luz natural e, por isso, muitas espécies podem se desenvolver de forma saudável ali. De modo geral, opte por plantas de folhas lisas, em que é possível limpá-las, sobretudo porque estará em um ambiente engordurado. Abaixo, confira algumas dicas do que pode funcionar na sua cozinha.

Ervas e temperos

Cultivar ervas e temperos é a garantia de ter os condimentos sempre frescos no preparo das refeições. Estas opções não exigem muito espaço e crescem bem em vasos pequenos. Mas, para além da claridade, é preciso ter algumas horas de sol por dia (em torno de duas horas, ao menos). Portanto, se sua cozinha tem um local que receba luz solar direta, esta opção funciona para você. Veja como plantar salsinha, como plantar alho, como plantar louro, plantar rúcula em casa.

Plantas pendentes

Peperômia-filodendro e jiboias são boas opções para colocar suas plantas pendentes em um local de maior claridade em sua cozinha. Elas espalham o verde pelo ambiente sem ocupar muito espaço.

De baixa manutenção, as filodendros podem crescer em luz brilhante indireta e estão entre as espécies que podemos cultivar na água. Já as jiboias são plantas trepadeiras consideradas uma das mais fáceis de serem cuidadas. Ela pede luz natural para se desenvolver, e um pouco mais de água no verão, porém esta espécie também se dá bem na sombra ou mesmo na iluminação artificial.

Espada de São Jorge

Para quem tem cozinhas mais escuras, a espada de São Jorge se dá bem em locais de pouca incidência solar. Fácil de cuidar, ela ainda precisa de pouca água, o que é ideal para os mais esquecidos ou iniciantes no mundo da jardinagem. Tal planta ainda tem a fama de oferecer proteção aos residentes.

Dicas práticas:

• Utilize vasos pequenos ou pequenos jardins verticais para otimizar o espaço;
• Certifique-se de que os vasos tenham drenagem para evitar o acúmulo de água, o que pode prejudicar as raízes;
• Pode usar recipientes reciclados, como latas ou garrafas plásticas, desde que você faça furos para a drenagem.