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Foto: Reprodução | Portal Alimente-se Bem

Para  compartilhar conceitos e dicas para uma alimentação saudável, sustentável e econômica, o SESI-SP lançou, no dia 23 de outubro de 2020,  o portal do Alimente-se Bem.

O programa Alimente-se Bem existe há 21 anos e se tornou referência em educação alimentar ao incentivar o hábito do aproveitamento integral de frutas, verduras e legumes, para o preparo de receitas nutritivas, saborosas e sem desperdícios.

Para a estreia do portal, já são mais de 290 receitas cadastrada que indicam como usar as folhas, cascas, talos ou sementes, por meio de uma busca interativa por alimento, tempo de preparo, tipo de refeição – como café da manhã, prato principal, sobremesa e sucos – e até por palavra-chave. Na sessão biblioteca, há também receitas em vídeos e e-books, como o de Alimentos Funcionais.

Imagem: Reprodução | Portal Alimente-se Bem

O portal inclui notícias, artigos e outras publicações para manter o público atualizado, com orientações, dicas e informações que possibilitam colocar em prática, no dia a dia, um padrão de vida mais saudável.

O programa reconhecido nacionalmente por aproveitar por completo o alimento, já mudou os hábitos de muita gente. “As partes que antes iam para o lixo podem ser aproveitadas e transformadas em refeições mais saudáveis e nutritivas para toda a família, sem abrir mão do sabor”, explica Michelle Bedolini, nutricionista do SESI-SP.

Nas redes sociais do SESI-SP o público poderá acompanhar, divulgar e curtir as publicações do Alimente-se Bem, contribuindo com essa rede de divulgação e o convite #Alimentesebemvctb.

Atendimento nutricional

No canal do Alimente-se Bem, as empresas podem registrar as suas demandas para a análise customizada do SESI-SP, que oferece atendimento nutricional individual ou em grupo, consultoria e assessoria em nutrição e workshops, para proporcionar mais qualidade de vida aos seus funcionários.

Foto: Reprodução | Portal Alimente-se Bem

E para levar até as empresas, ou mesmo aos municípios de São Paulo, por meio das prefeituras, universidades e outras organizações, toda a estrutura para os cursos do Alimente-se Bem, é possível contratar a Unidade Móvel Vida Saudável. Em uma cozinha didática ambientada, as nutricionistas ensinam receitas que incentivam o consumo de alimentos saudáveis, mesclando a prática à teoria.

“A partir de um diagnóstico que mapeie as ações mais urgentes e eficazes relacionadas à alimentação e podendo integrar com outras áreas, como a psicologia e a atividade física, o SESI-SP desenvolve ações que promovem resultados positivos na saúde dos funcionários, com objetivo de prevenir doenças crônicas e o absenteísmo”, explica Danilo Rodrigues, supervisor de Promoção da Saúde do SESI-SP.