A equipe de nutrição do Kurotel – Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar está afastada das atividades presenciais desde o final de março para cumprir com as recomendações de isolamento social.

Uma maneira encontrada para continuar a contribuir com a saúde das pessoas foi disponibilizar gratuitamente um e-book, escrito com com base nas pesquisas da Dra. Mariela Silveira, médica diretora do Kurotel, com o apoio de nutrólogos. Segundo a Dra. Mariela, as  receitas auxiliam a potencializar a imunidade e fortalecer o organismo.

“A alimentação é um item fundamental para a saúde. Somos o reflexo daquilo que comemos, pois cada célula do nosso corpo é formada a partir dos nutrientes que fornecemos ao organismo por meio da alimentação. A falta ou quantidade insuficiente de um único nutriente já é capaz de gerar consequências negativas ao organismo. Os alimentos são como remédios naturais”, afirma Mariela.

O livro é gratuito e pode ser baixado aqui.

Entre as receitas está um cupcake de chá verde e gengibre.
Foto: David Fedulov | Unsplash