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Favela Orgânica ensina como aproveitar ao máximo a cesta básica

Projeto Cesta Básica Educativa combate a insegurança alimentar ajudando famílias a aproveitar 100% dos itens da cesta básica

Published 02/07/2021
receitas cesta básica

Foto: Favela Orgânica

A Favela Orgânica, iniciativa de educação para o combate à fome e ao desperdício de alimentos, lança nesta segunda-feira o Cesta Básica Educativa. Com o patrocínio do Instituto Novo Humano, o projeto vai divulgar conteúdos educativos gratuitos para que as famílias brasileiras impactadas pelas doações de cestas básicas possam fazer seus alimentos renderem mais, evitando o desperdício e criando oportunidades para empreender e gerar renda.

O projeto será no formato de websérie e contará com trinta episódios, lançados diariamente às 19h ao longo do mês de julho, no canal de YouTube da Favela Orgânica. Para cada episódio, uma receita desenvolvida exclusivamente a partir dos itens encontrados em toda cesta básica: feijão, fubá, arroz, macarrão e farinha de mandioca.

O Cesta Básica Educativa surge da necessidade de encontrar soluções coletivas para o cenário de insegurança alimentar que assola o país. Hoje, mais da metade dos lares brasileiros vivem em situação de insegurança alimentar e 19 milhões de pessoas passam fome, de acordo com dados divulgados em abril pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Penssan).

Para alcançar estas famílias, a Favela Orgânica vai acionar — por meio de cadastro neste link — organizações e instituições que realizam a entrega ou a doação de cestas básicas em todo o país. A partir de uma atuação em rede, estas entidades vão ser responsáveis por compartilhar o conteúdo digital do projeto para o público impactado pelas doações. 

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