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Abandonar todos os alimentos de origem animal pode ser bem complicado no início. Além do custo para se alimentar fora de casa não ajudar, as opções também podem não ser muitas -, dependendo do local de trabalho. Uma alternativa então seria preparar as próprias refeições em casa e ter sempre a mão uma comidinha saudável.

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É pensando neste público que será realizado uma oficina de marmita vegana no Instituto Chão, localizado na capital paulista.

A ideia é exercitar a criatividade. É possível montar marmitas sem usar nenhum ingrediente de origem animal e que ainda seja prática. Serão demonstradas montagens em potes de vidro, marmitex convencional e recipiente próprio para acomodar marmita, além de dicas de combinações e transporte.

O custo da oficina é de apenas 50 reais, o que será usado para financiar os materiais, ingredientes e o trabalho da oficineira. Os participantes devem levar papel, caneta, faca de legumes, guardanapo de pano e avental. Veja aqui como se inscrever.

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