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Britânicos abrem supermercado de alimentos mais baratos

Estabelecimento deverá atender à população carente ao passo que reduz o desperdício de alimentos.

Um supermercado que pratica preços bem abaixo da média foi inaugurado na localidade britânica de Goldthorpe, a fim de atender às necessidades de consumo da população mais pobre que vive na região. Chamado de Community Shop, o estabelecimento social coloca produtos em suas gôndolas com preços até 70% mais baixos que os comercializados nos supermercados convencionais.

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O mercado comunitário comercializa produtos que possuem embalagens danificadas e rotulagens incorretas, e, por estes motivos, não chegam às prateleiras dos supermercados comuns. Assim, o estabelecimento não apenas atua como uma importante ferramenta para o equilíbrio social, como também representa uma estratégia eficiente para driblar o desperdício de alimentos entre os britânicos.

A iniciativa foi criada pela Company Shop, distribuidora comercial de sobras de alimentos do Reino Unido, que já entregava os produtos não comercializados a seus funcionários. Para dar força ao Community Shop, a companhia firmou parceria com varejistas, transportadoras e fabricantes de alimentos, criando uma rede de aproveitamento de produtos baseada em critérios de sustentabilidade, e, sobretudo, segurança alimentar.

A diretora de assuntos sociais e ambientais da Company Shop, Sarah Dunwell, disse que a fragilidade social de várias famílias de Goldthorpe impulsionou a criação do estabelecimento. “Ficamos encantados em ajudar a criar e implantar o primeiro supermercado social do Reino Unido. É difícil evitar os excedentes da indústria, mas o que a Community Shop pretende demonstrar é que, se trabalharmos em grupo, podemos transformar as sobras de alimentos em um bem social duradouro”, declarou Sarah ao jornal The Guardian.

Além dos produtos mais baratos, o supermercado também oferece oficinas de culinária e economia doméstica aos consumidores, que precisarão realizar um cadastro para atestar sua desfavorecida condição social. Além disso, os consumidores do supermercado precisarão morar na região e serem atendidos por programas sociais do governo.

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Como a iniciativa tem tudo para dar certo, a companhia britânica revelou que possui a intenção de abrir filiais do Community Shop em outras cidades do Reino Unido, sobretudo nas quais se concentram a população mais pobre. Este não é o primeiro mercado comunitário aberto na Europa: na Espanha e na Áustria, também existem estabelecimentos que vendem alimentos abaixo da tabela de preços.

Por Gabriel Felix – Redação CicloVivo

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