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Chili de feijão fradinho com polenta

Chili de feijão fradinho com polenta

Adoro novidades e experimentar. Na cozinha isso se percebe pela quantidade de receitas novas (algumas com combinações bem diferentes) que costumo postar. A comida simples é incrível e perfeita, mas o que pode haver...
Molho de tomate assado

Molho de tomates assados

Um aroma sutil, mas presente, de molho defumado. Simplesmente incrível!

Adolescentes participam de workshop sobre alimentação saudável no RJ

No Rio de Janeiro, a taxa de sobrepeso é de 9% entre as crianças de até 5 anos e de 13% na faixa de 5 a 9 anos, segundo dados oficiais de 2017.
Cenoura e grão de bico assados com cominho

Cenoura e grão de bico assados com cominho

O cominho é um ingrediente básico da culinária nordestina, alemã, mexicana, indiana, entre outras.
Homus de beterraba

Para testar em casa: Homus de beterraba

E viva a sabedoria árabe que uniu o grão de bico com a pasta de gergelim.

Oito dicas para preservar melhor as frutas e prolongar o tempo de consumo

Elas são fundamentais para a saúde e com algumas dicas bem simples podem durar mais tempo se melhor armazenadas.

Mundo desperdiçará 66 toneladas de alimentos por segundo, afirma estudo

O documento prevê que o desperdício tende a aumentar sobretudo nos países em desenvolvimento.

Mineiro cultiva mais de 150 espécies na laje de sua casa

Marquinho Biggs fala como é cultivar uma horta urbana em Rio Novo (MG).
Salada de feijão fradinho e cenoura

Salada de feijão fradinho e cenoura

Incluir grãos ou leguminosas é uma forma de transformar sua salada em uma refeição completa.

Estudo encontra glifosato até em cereais infantis nos EUA

Após testar 45 produtos produzidos com aveia, a presença de glifosato foi detectada em 43 deles.

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